昨年12月の長崎旅行で、ランチタイムに利用させていただきました。
事前情報は全く無しでしたが、あっちこっち歩き回って商店街に入ったらいきなり目に飛び込んで来ました！
「五島うどんですって！？」
Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ!
うどん大好きっ子
＋ 歩き疲れたちょっと遅めのランチタイム
+ 長崎らしいものも食べたい♥
＝ここっきゃないっ！！
ヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬ ── ｯ♪
即決突入しました！
ヾ(≧∇≦*)ゝ
基本情報
店名：五島うどん居酒屋 だしぼんず浜町店
住所：長崎県長崎市浜町4-22明星ビル1F
営業時間：11:00～22:00
定休日：不定休
電話：095-823-9336
キャッシュレス対応：クレジットカード、電子マネー可
禁煙対応：全席禁煙
お店は浜町アーケードすぐ
グラバー園を徘徊した後、中華街の辺りを歩き回って商店街のほうに入って来ました。
「お腹空いたにゃぁ」と思ってたらいきなり目の前に「だしぼんず」の文字が飛び込んで来ました！
学生時代は1日4食うどんの日もあった生粋のうどん大好きっ子としては、小さく書かれた”五島うどん”の文字を見逃しませんでした！
「お昼はうどんにしよ！」
次にチェックするのはコレ！
キャッシュレス対応イケてるお店だー！！
☆~p(＞∇＜*) ﾖｯｼｬ!!
昨日は「吉宗」さんや、「雲龍亭」さん等も行ったし、今日は知らないお店に入るのも楽しいさー♪
ということで、お昼ごはんは五島うどんに決めました！
((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾄﾞｷﾄﾞｷ♪
メニューは長崎料理がいっぱい
本当に事前情報ゼロだったので、普通に素直にメニューのチェックからです♪
トップは当然「五島うどん」でした。
ランチタイムだからか、終日されているのか分かりませんが、「だしぼんずセットメニュー」という、”数量限定”のメニューも有りました。
夜は居酒屋ということで、居酒屋メニューもあったんですが、予想以上に長崎料理感があるように思いました！
海鮮モノも豪華で美味しそうだし、いくら大好きっ子なので「海鮮ぼっくい巻き」がめちゃくちゃ気になりました！
あと、肉料理の「雲仙うまか豚紅葉」というのは初めて知ったので、これも食べてみたくて迷いまくってしまいました^^;
「長崎のうまかもん」コーナーにも気になるメニューがいっぱい！！
(^￢^)ｼﾞｭﾙ…
紅葉豚の大葉チーズカツ
長崎ハトシ
上五島 小島商店 島こんにゃく
でも、この日は「五島うどん」の口になってたので、うどんが美味しかったら次回のお楽しみにしておくことにしました(；´∀｀)
こちらがドリンクメニューです。
居酒屋モードもあるので、色々種類が充実してます。
いっぱい歩いて来たので、いつもなら「とりあえずビールナリ～！」となるところですが、この日はアルコール無しでいきました。
「五島うどん」を食べたいということに加えて、「だしぼんず」という店名から、「お出汁が美味しいに違いニャい！」と思っていた事と、夕方から元気にお酒を飲もうと決めてたからですｗ
と思ったら、すんごく美味しそうな干物まで用意されてて、、、どーしよー(;A´▽｀A
結局、お酒は我慢しました！
次回居酒屋モードで来た時に、思う存分飲んだ方が楽しいはずだモン！
（＊´∀｀＊）
でっか過ぎる天ぷらごぼう天うどん
結局「ごぼう天うどん」オンリーを注文しました。
お酒を飲まないと決めたら、ランチハシゴもやりたいし、という別の欲望が出て来ましたんｗ
テーブルの調味料達と一緒にアルコールスプレーも用意されてて、アレの対策もしっかり有りました。
お水はセルフサービスでピッチャーが置いてありました。
ほどなくして、おめあての五島うどんが運ばれてきました！
どーん！
(」ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣ｵｵｵｵｵｯｯｯ！！
凄い迫力！！
全体はこんな感じ、、
席を立って一生懸命写真を撮ってる変な客がここにいまふ・・^^;
”五島うどん”どんなかなぁ～♪
ヽ(^○^)ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ!!
つるっつるっ～！！
(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
艶々、細めでまぁるい見かけの淡白さからイメージするより、しっかりコシも有って美味しい～！
（＊´∀｀＊）
コシのある讃岐うどんが大好きなんですが、太くなくてツルっとしたのどごしも併せていい感じでした♪
麺は美味しかったので、次は態度のでっかいコイツに手をのばすです！
ヾ(´〇｀)ﾉｱｰﾝ
でっかちゃんが過ぎますぅ～！
(；´∀｀)
もしかして、お出汁に浸かってるところから順に食べていけばいいのでは！？
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
うどんと一緒に天ぷらも少しずつ取りながら食べる作戦に変更しました！
ｳﾏ―ヾ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ―ｲ!!
天ぷらはサックサクよりも、ジュワ～と柔らかくなってる方が好きなので、こっちのほうが断然美味しく感じました♥
麺は”コシがある”というより、”心地よい弾力”と言った方が近いような気がしました。
それにしてもツルッとした口当たりとか食感、のどごしが、いつも食べるうどんとは一番違うところだと感じました。
”五島うどん”って、「五島列島で作ってるうどん」くらいにしか思ってなかったんですが、調べてみると、椿油を練り込んでたり、塗って熟成させたりという手間暇かけた製法ということが分かりました。
ちょっとお利口さんになったかもｗ
お出汁は、焼あごを使って、鰹や昆布等も入っているようでした。
これも全然知らなかったんですが、”五島うどん”と言えば”あごだし”がセットのようでした^^;
ところで引き続き食べてるうどんちゃん。
トロけていくごぼう天と一緒に、つるりつるりと食べてると、ドーパミンが溢れまくってるのが分かるくらいでした！
(*´艸`*)
あっという間に天かすまみれうどんになっちゃいました♪
｡ﾟ(´^o^｀)ﾟ｡
これを全部飲み干すかどうか、、
悩ましいっす。。(;A´▽｀A
まとめ
初めての五島うどん体験も美味しくいただけて幸せなお昼ごはんでした！
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
店内にはサイン色紙がいっぱいあったし、お客さんもいっぱいだったし、店員さんも親切だったし、ぜひ次回は居酒屋づかいで来てみたいと思いました！
気になるメニューも色々あるし、場所も分かりやすくてまた来れそう♪
お会計がキャッシュレスでいけるのもキャッシュレス派としてはプラスポイントでした！
外に出てから気付いたんですが、お隣もうどん屋さんでした！
∑ヾ(￣0￣;ﾉ ｵｰｯﾄ!
ドトールの隣にサンマルクカフェが出店した、的な感じなのかな？なんて事を考えたりしつつ、長崎商店街探検に行きました。
浜町アーケードすぐだったので、食後の運動も兼ねてぐるぐると商店街を歩いてると、見つけてしまった「ビストロボルドー」さん！
「もしや、ここはトルコライス発祥のお店！！？」
(ﾟ∀ﾟ)！
続きまっす！
