福岡での夜ご飯です。
どこにしようかと、あちこち回った末にたどり着いたのが、博多デイトス地下１階にある「餃子食堂宝雲亭」さんでした。
博多駅スグの「西鉄ホテルクルーム博多」さんに宿泊していたので、最初は、博多駅の「ほろよい通り」へ行ってみました。
でも、どこも大盛況だし、今日もぼっちだったので、もう少し静かに飲めそうなところを探してたら見つけちゃいました。
といっても、入る時は静かでしたが、その後どんどんお客さんが入ってこられてたので、たまたまタイミングが良かったようでした。
ラッキー♪
おうかがいしたのは、2026年2月中旬です。
基本情報
店名：餃子食堂 宝雲亭
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ 博多デイトス B1F
営業時間：11:00〜23:00
定休日：なし（博多デイトスの営業カレンダーに準じる）
電話：092-292-0928
キャッシュレス対応：クレジットカード、電子マネー、QRコード決済可
禁煙対応：全席禁煙
お店の外観
店舗は地下1階でした。
全体的に赤色でした。
「餃子食堂」と大きく書かれてるのと、「餃子ひとすじ」に惹かれてしまいました。
よく見ると、「博多一口餃子発祥」とか「昭和二十四年創業」といった強そうなワードだらけでした。
トドメはこちらの写真と「餃子で一杯」！
思わずしっぽをフリフリしてました（笑）
ネコまっしぐら、ならぬ、ナリまっしぐらで突入です！
ヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬ ── ｯ♪
餃子で一杯
入ってすぐのカウンター席に座りました。
注文は目の前のタブレットからでした。
ぼっちにピッタリのシステムがあったか〜い♪
店内も全体的に赤色でした。
ぎょうざとか、ぎょうじゃとか、、ぎょうじゃにんにくを使ってるのかと思ったんですが、どうやらそうではないようでした。
オーダーは言わずもがなの一杯♥
この一杯のために「ほろよい通り」までウォーキングをしてきました♪
もちろん餃子は注文しましたが、前菜も2品いっときました。
最初は「明太ポテサラ」です。
言わずとしれた？自称世界ポテサラ協会会員としては、「ポテサラ」の文字を見逃すわけにはいきませんっ！
辛子明太子が混ざってるのを想像してましたが、乗っかってるだけでした（笑）
でも、この方が、明太子だけをアテにしたり、ポテサラだけにしたり、一緒に食べたりと、色々自由度が高いので良かったです。
お箸はどこかなぁ？と思ったら、目の前の引出しに入ってました！
このスタイル、なんとなく可愛い感じで好きだったりします(^^)
せっかくなので紙ナプキンも一緒に取り出してみました。
もう一つ、「ねぎ塩だれの特製チャーシュー」も、イメージしてたのとちょっと違うのが登場でした。
”ねぎチャーシュー”をイメージしてたんですが、よく見れば”ねぎ塩だれ”と、ちゃんと書いてあるし、早とちりというか、勝手な思い込みで想像しちゃってました^^;
で、肝心のお味ですが、これはアリ！でした！
特にビールのアテには最高にハマる感じ！！
やっぱり油がイイ仕事をしてるんぢゃないかと思いました。
( ´∀｀)bｸﾞｯ!
今度お家でチャーシュー食べる時にマネしてみようっと♪
満を持しての餃子が焼き上がりました！
(*’▽’*)わぁ♪
餡は、合い挽き肉と、玉ねぎ、ニラで、ニンニクは使われてないようでした。
まるでハンバーグ！？
(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!
調味料は、「酢しょう油」と「赤柚子胡椒」がありました。
「赤柚子胡椒」を「酢しょう油」に溶かしていただくのがおすすめのようでした。
おいしそう〜！
ﾜｸ o(^O^*=*^O^)o ﾜｸ
辛い物好きなので、「赤柚子胡椒」多めに取っちゃいました！
o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪
オイシ━━。+゜(*´>艸<｀*)。+゜━━イ!!
思わずハイボールを追加しちゃいました！
炭酸が強い（笑）
”一口餃子”の名の通り、1個ずつだと物足りなくなってきたので、2個一気食いしてもへーきなサイズ感でした。
決して大口な訳ではニャいです！ 多分、きっと、、ﾒｲﾋﾞｰ･･･
ちょいと町中華
その他のメニューたちです。
「ちょいと町中華シリーズ」は、ﾁｮｲ飲みにピッタリそうなアテが色々ありました。
次回は「イカ天ぷら」や「鶏もやし」あたりに手を出してみようと思ってるところです。
餃子についての解説もありました。
フムフム。。
「博多一口餃子」と一口に言っても、揚げ、蒸し、黒豚と、バリエーション豊富に揃っているようでした。
「博多一口炊き餃子」も気になる気になる・・
美味しくいただいた後は、酔い覚ましも兼ねて、ちょっと地上をブラブラ歩いてホテルに戻りました。
博多は楽しいにゃぁ♪
まとめ
思いがけず入ってみた「餃子食堂宝雲亭」さんでしたが、軽く一杯飲むアテにピッタリそうなお料理メニューが色々あって、ぜひ、また来てみたいお店にナリました。
餃子も、今回は焼き餃子をいただいただけでしたが、「黒豚餃子」と「炊き餃子」が特に気になってます。
場所はとっても行きやすいし、本当にビール1杯と餃子でも許されそうな気がするので、次回博多へ行った時にでも、また寄らせていただきたいと思います。
おーっと！シュウマイやワンタンもあるー！！
(oﾟ▽ﾟ)o
