朝食が9,000円ですって～！
(||゜Д゜)ひぃぃぃ！
でも大丈夫！
マリオットのプラチナ会員以上なら無料でいただけます！
来年からプラチナ陥落予定なので、今のうちに満喫しておかなくちゃ！という事で、2回利用してきました。
でも、内容が素晴らしすぎて、これなら9千円のお値段も納得出来る、という感想にナリました。
何が良かったって、挙げればキリがないですが、”百聞は一見にしかず”ということでまとめてみました。
とにかく凄すぎました！
ボキャブラリーが尽きたので早速スタート！
利用したのは、2025年8月と9月です。
ロビーラウンジ
朝食会場は29階あるレストラン、「ザ モーメント グリル&ダイニング」です。
入口手前の空間は、「THE LOBBY LOUNGE（ザロビーラウンジ）」です。
アフタヌーンティーやなんかをいただけるようになってて、朝は営業されておらずです。
営業時間は、11:00～19:00のようでした。
ホテル館内は、写真を撮りたくものだらけですが、こちらもなかなかの壮観な眺めで、思わず写真を撮りたくナリます。
昼間は結構なお客さんで賑わっていましたが、この眺めを見れば納得です。
いつかこちらでアフタヌーンティーなんかもいただけたらいいなぁ、と思います。
THE-MOMENT GRILL&DINING
店内の様子
あらためて朝食会場です。
「THE-MOMENT GRILL&DINING（ザモーメントグリルアンドダイニング）」に入って一番に飛び込んでくる光景がこちら！
ところ狭しと並ぶメロン等のフルーツに心を奪われます！
天井もお洒落♪
「豪華列車の食堂車」がモチーフになっているそうです。
なるほど、そう考えると、縦長で横一面の窓という造りは、車窓の景色をイメージしてるのかも？と思えちゃいます。
一番奥、突き当りの席は全部窓に囲まれてました！
絶対ここらへんが特等席のような気がします。
「名古屋プリンスホテルスカイタワー」さんの朝食を思い出しました。
また行きたい！と思いつつ、もう４年も経っちゃってるし^^;
一番奥の席が特等席だとは思いますが、夏場は朝から日焼けしちゃいそうなので、このあたりの席が安心安全かもｗ
「ウォルドーフアストリア」の皆様を見下ろしながらいただく朝食もオツな気がいたしますです。
奥から入口方面を振り返るとこんな感じです。
ビュッフェエリアは右側客席の向こうにあります。
８月はお盆時期ということもあって、あさイチからお客さんがいっぱいでしたが、９月は意外と少なくてこんな写真を撮るタイミングがあってラッキーでした。
パンが充実しすぎ
パンコーナーは何ヶ所かに分かれていましたが、とにかくたくさんの種類があって、ジャムやバターもこだわりいっぱいで、全部欲しくなるくらいでした。
ここで一番のお目当ては「ボルディエバター」！
普段絶対自分では買えない高級バターが食べ放題だなんてありがた過ぎます！
あとでいっぱい食べちゃう！
名物の一つでもある「車輪クロワッサン」は、「ピスタチオクリーム」と「キャラメルクリーム」の２種類あります。
同じくデニッシュ系の「パンスイス」。
思わず取りたくなる美しいラインでした。
余談ですが、スイス国境近くのフランスで生まれたパンだそうです。
「ナッツバゲット」に、手前は「クグロフ・パリジェンヌ」です。
朝食で「クグロフ」があるなんてしゅごい！
「パン・オ・ショコラ」に「ブリオッシュ・ア・テット」
「パンバニーユ」や「リュスティック」もありました。
「パンバニーユ」は食べてないんですが、バニラの香りが付いてるのが一般的なパンです。
「リュスティック」もですが、「バゲット」や「塩パン」といった、食事に合うパンが何種類も揃えられているのが凄いと思いました。
もちろん、食パンもありました。
しかも２種類！
「クロワッサン」もバッチリあります！
「ミールブレッド」に、可愛い「マフィン」は４種類もありました。
左奥にあるプチバゲットみたいのは「クルミパン」です。
これらに合わせるジャムたちもこだわりいっぱいでした。
大好きな「マーマレード」は、「和泉のみかんマーマレード」でした。
「大阪の紅ほっぺいちご」も「大阪の河内いちじく」も全部食べてみたくナリます♪
ホテルのホームページには、朝食のこだわりポイントについて解説があったので、そのまま引用させていただきます。
有限会社千総さん、大阪府産のフルーツジャムについてです。
1887年創業の果実商が手掛ける「シンプル且つ上質」をコンセプトにしたジャムは、大阪産や国産のフルーツを使用。THE OSAKA STATION HOTELの自家製パンに合わせた甘みに仕上げています。
他にも、「ヴァージンオリーブオイル&デュカ」、はちみつ、ピーナッツバター等など、盛りだくさんに用意されていて、一度の利用で、一通り味見は至難の業と悟るのに時間はかかりませんでした。
でも大丈夫！一番のお目当ては「ボルディエバター」なんだモン♪
(≧∇≦)
パンと一緒に、ということでチーズもこちらに入れときます。
朝からとろりと贅沢なチーズも満載でした。
温かいお料理たち
卵料理は別料金、みたいになってますが、一通り揃ってます。
スクランブルエッグ、オムレツ、ゆで卵が並んでいました。
個別にオムレツを作ってもらいたい、という場合は別料金という事なので、ほとんどの方にとっては必要ないのではないかと思います。
ちなみに、別料金を払って卵料理をオーダーすると、スパークリングワインも飲めるようです。
ポテトは”ローズマリー風味”と、一捻り有ったり、粗挽きマスタードもおそらく良いものが使われていそうだし、ノーマルぢゃない、ちょっと良い感じのお料理ばかりでした。
ソーセージもベーコンも２種類ずつ用意されてます。
すでにテンションアゲアゲですが、さらにアガったのがグリルコーナーでした！
(*’▽’*)わぁ♪
見て見て！このチキンの皮！！
o(≧∇≦o)(o≧∇≦)oｶﾜｰ
そしてたっぷりのグリル野菜たち！！
ヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬ ── ｯ♪
温野菜については、こだわりのオーブンで焼き上げられているようでした。
そもそもですが、こちらは「Farm to Table & Charcoal Grill」をテーマにされているそうなので、グリル料理に力が入ってるのも納得でした。
同じくホテルホームページの解説から。
ジョスパー社の炭火焼きオーブンで仕上げる温野菜。
本来の味わいを引き立てて、メインに匹敵する野菜を堪能いただけます。
お野菜大好きっ子なので、これは嬉しいラインナップでした。
「季節野菜のポタージュ」ですが、いただいてないので、味は不明ですがお腹の容量が許せば味見してみたかったお料理の一つです。
スープやカレー等、レードルを使って自分で取るスタイルがほとんどですが、この提供方法だと、器や周りに垂らすこともなくて良い方法だと思いました。
「しじみの味噌汁」も同様の提供方法でしたが、「しじみ」が別になっていました。
薬味もやっぱり一味違って、「ねぎ」と「山椒」が用意されていました。
人気メニューの一つ「国産牛の炭火焼 焦がし玉ねぎのソース」は、続々とカットして盛り付けがされていました。
ホームページの解説をあらためて見てみると、また食べに行きたくナリます^^;
国産牛肉を炭火で火入れすることで、肉本来の旨味と肉汁をとじ込めます。
玉ねぎの甘さをゆっくりと引き出したソースとともに。
これは２回共いただきましたが、本当に美味しかったです。
朝食ビュッフェでこんなものがいただけるとは、驚き以外のなにものでもない気がします。
「コンラッド大阪」さんの朝食でいただいたローストビーフと食べ比べをしてみたくなったり。
カテゴリーが違うかもですが、あったかいお料理ということで、「薪黒糖のブリオッシュフレンチトースト」です。
これは結局食べれてないんですが、激しく後悔しているところです｡ﾟ(ノдヽ)ﾟ｡
理由は、ホームページの解説を見ずに行ってしまったから^^;
「大阪産（もん）名品」に認定された「焚黒糖」は創業以来100余年に渡り培った製法とブレンドで炊き上げられています。黒糖のコクと甘みを感じるフレンチトーストは、専用のブリオッシュから、じゅわっと優しいハーモニーを奏でます。
(^｡､^)ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ
向こう側でどんどん焼かれている様子も美味しそう！と思いながら写真を撮ってたのに、食べたいものがありすぎて、フレンチトーストまでたどり着くことが出来ませんでした。
館内のアート等について下調べした方が良いのは間違いないですが、朝食のお料理についても、優先順位を考えておかないと後悔することにナリそうです。
サラダ、冷製のお料理たち
こちらのビュッフェボードには、サラダやコールドカット、冷製のお料理たちがありました。
左右対象に、ほぼ同じ内容で並んでます。
お野菜大好きっ子的に一番テンションアガったのは、”アボカド丸ごと”でした！
アボカドが丸ごとごろんごろんと置かれるのは初めて見るかも！
ドレッシングはちょっと注意が必要かも。
左右対称に並んでますが、この日は「広島瀬戸田産レモンのヴィネグレット」と「ヴァージンオリーブオイル」の２種類でした。
と思いきや、反対側を見てみたら、「パルメザンと粒マスタードのシーザーヴィネグレット」と「高知県産柚子胡椒のヴィネグレット」という別物が２種類ありました。
ドレッシングは両側をぐるりと見て回ったほうが、良いカモ。
写真を見直していて、1つ名前不明なものを発見してしまいました。
クスクス？でも色的にはチャーハンみたいだし、、
これが何だったか思い出せず。。；^ω^）
スモークサーモンや、チョリソ、「ローストビーフのサラダ」までありました。
「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」まであって、お酒が欲しくなるようなラインナップです^^;
トッピングも、オリーブやベーコンと抜かりなし。
いつもなら「ブロッコリーがあったらいいのに」とか、すぐ言っちゃうんですが、ここに限っては、他のお料理が充実し過ぎてるので、全くそんな考えは浮かんでこないほどでした。
和食コーナー
終始テンション上がりっぱなしですが、これもアゲアゲ要因の一つ、削りぶりマシンがあって、続々とひらひらの削り節を生成してました！
削りたて、ひらひら、ふわふわの削り節も取り放題です！
もう一つ度肝を抜かれたのが、出汁に浮いてる「だし巻き卵」！
( *ﾟ∀ﾟ* )
温泉卵の前には、色んな薬味が用意されてました。
切り海苔一つ取っても、ただものではなさそうな、細身の上品さ！
「納豆」はパック入りではなくて、器での提供でした。
「からし」がどどん！と置かれてるのがソソられます。
焼鮭も絶対美味しそうな切り身が並んでます！
「生姜飛竜頭と冬瓜の冷や鉢」と「季節野菜の胡麻浸し」はほっとするおばんざいですが、単なる「飛龍頭と冬瓜の煮物」だったり「野菜の煮浸し」ぢゃないところが、やっぱり普通にはしないぞ！という意思が感じられるような気がしました。
全くの余談ですが、９月に行った時は「生姜飛竜頭と冬瓜の冷やし鉢」と「し」が加わってました。
これは何かのこだわりなのか、８月がミスプリントだったのか、ﾁｮｯﾄ気になってみたり^^;
「冷やしうどん」は、すだち（かぼすかも）が乗ってるだけで美味しそう度がマシマシで、思わず取りたくナリます。
おそらく１番人気と思われる「握り寿司」です！
次々と握られてますが、続々と持って行かれてて、大忙しのようでした。
ガリと一緒に梅干し等もありました。
ご飯はロボットが用意されていました。
合理的だったり、衛生面を考慮してなのかもですが、力を入れるところの使い分けがとても良いと思いました。
例えば、かまど風なのとか無くても全然大丈夫だし。
ここでの後悔は「お豆腐」を食べてみなかった事です。
チェックしてみたんですが、写真も撮ってなかったようでした^^;
納豆はなんとか入ってるんですがｗ
ホームページを事前にチェックしてから行けば良かったと後悔した理由がこちらです。
家族や大切な人を愛する純粋な想いが込められた手造りの製品。いずれも国産大豆のみを使用し、ひとつずつ手作りのなめらかな口どけの豆腐と大粒で柔らかな納豆は、おすすめメニューのひとつ。
※製造数に限りがあるため、別商品を提供する場合がございます。
「納豆」が、大阪阿倍野の「まるしん豆腐店」さんの「夢納豆」という事が分かったんですが、お豆腐もこちらの「夢きぬこし」だったからです。
絶対美味しいに決まってるので、食べてくればよかったー！(T_T)
こだわりいっぱいの朝食というのは分かってたはずなのに、これをスルーしちゃうなんて、脇の甘さを露呈してしまいました（笑）
フルーツ、ドリンク
入口すぐのところにあるフルーツコーナーです。
メロンは必食なので、お腹の容量調整に気をつけなくっちゃ！
ヨーグルトや、フレッシュジュース等もこちらにありました。
「フルーツソース」とさらりと書かれてますが、これをソースと呼んぢゃう凄さに驚愕しちゃいます。
フルーツごろごろぢゃないですかー！
てか、ほぼフルーツそのものという超絶贅沢な一品！｡ﾟ(´^o^｀)ﾟ｡
フルーツタルトに、焼き菓子までいただけちゃいます。
「スペシャリティサロン」でも終日提供されていた「フルーツパフェ」もありました。
もちろん、ソフトクリームを入れていただけます。
残念ながら、お腹いっぱいでここまでたどり着けず、、、
優先順位を決めておく大切さを痛感いたしました（笑）
こちらも人気の「絞りたてモンブラン」です。
苺の時もあったようなので、季節によって変わるのかもです。
まさに出来立て、絞りたてをいただけちゃいます。
ドリンクコーナーは、入口近くと、奥のエリアと２ヶ所に分かれていましたが、メインは入口近くのほうでした。
牛乳は「蒜山ジャージー牛乳」や「低脂肪乳」がありました。
豆乳はお願いするといただけるようで、案内がありました。
これは奥のほうにあるジュースやお水たち。
「コーヒー紅茶用ミルク」と書かれていたので、どんなこだわりミルクなのか、お聞きしてみると、「これは普通の牛乳です」、という回答でした。
でも、牛乳だけで何種類も用意されているのが凄いです。
コーヒーマシンがなさそうだったので、お聞きしてみようかと思ったら、こんな案内がありました。
カプチーノが欲しい人なので、後でお願いしちゃお♪
普通のコーヒーは用意されていて、テイクアウト用のカップもありました。
自分で書いてても、既にお腹いっぱいですが、この後、いただいた朝食についてでーす！
(^O^)／
いただいたお料理たち
８月の朝ごはん
いただいた朝ごはん８月のスタメンです！
この後「スペシャリティサロン」へ行く予定だったので、気になるものだけ取ってきました。
お友達はこんな感じ、というか、被ってるものがいっぱいある気がする（笑）
出汁に浮いてる「だし巻き卵」には、削りたての削り節をたっぷり取ってきました♪
ひらひら～♪
₍₍ ◝(＾Ｏ＾)◟ ⁾⁾
これ以上うまみを付けるにはどうしたらいいの～！？
o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪
オイシ━━。+゜(*´>艸<｀*)。+゜━━イ!!
温かかったらもっと凄い事にナリそう！
と言いつつ、朝からなんて贅沢！
でも、贅沢しに来てるんだから満喫しなくっちゃ！
「国産牛の炭火焼 焦がし玉ねぎのソース」も最高でした！
強欲なのでソースを取りすぎちゃったかも、と後悔^^;
ドレッシングをかけすぎたサラダ的だったかもなので、次回からはほどほどにしたいと思います。
「握り寿司」は、まぐろ、いか、海老でした。
ヽ(^○^)ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ!!
間違いのない美味しさで、本当に安心していただけます。
欲をいえば「シャリ少なめで！」とかお願いできたら最高なんですけど。
もしかして、「シャリ少なめ」と２種類握ってたりしたら見落としてたかもです。
「車輪のクロワッサン」は「ピスタチオクリーム」を半分こしていただきました。
もっとサクッとした食感を期待していたので、そこは残念でしたが、ピスタチオクリームは美味しかったと思います。
これだけクリームが詰まってたら、サクサクも何もない気はしますが^^;
期待の「ボルディエバター」です！
中にワンカット！
たまたまかもですが、８月よりも、９月にいただいた時の方が、バターのカットが大きかった気がします。
「ボルディエバター」いただきまっする！
ｳﾏ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ━━━━ｲ!!
濃厚なのに滑らかで、お口に残るしつこさもなくて、めちゃくちゃ美味しい！
125gで2千円くらいはするので、絶対食べとかなくちゃと思ってましたが、たしかに美味しいバターでした。
最後にメロンは食べとこう、と取ってきました。
今まで食べた中で一番美味しいかも！くらい、全然違う美味しさでした。
「絞りたてモンブラン」ですが、この日は抹茶のようでした。
この後「スペシャリティサロン」の朝食へ行くので、控えめにしなくちゃと思って「絞りたてモンブラン」はパスしたんですが、よく考えたら、メロンをパスしといた方が良かったと気付きました^^;
9月の朝ごはん
おはようございます！
2回目の9月はぼっちですが、最高のお天気でした！
前回の情報や反省も含めて、第2回戦のスタメンはこちら！
「焦がし玉ねぎソース」はちょうど良いくらい♪
アボカドは丸ごと1個分（笑）
握り寿司には、ガリと梅干しも取ってきました。
「ボルディエバター」は最初から2つ取ってきちゃいました。
カットの大きさが異なったので、8月と9月で違うと思ってたのは、単なる思い違いのようでした^^;
これで食べても全然濃すぎとか、むつごい、とかいう事はなくて、大満足の美味しさでいただけました♪
(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
前回学習の成果が出たと自負しているのが、「しじみの味噌汁」です！
「しじみとネギ」を入れたら、ネギを食べるのが難しくなるという事が分かったので、今回は「しじみ」は入れずに、ネギと山椒だけ入れました。
しじみの身は絶対食べたい人ではないので、スムーズにいただけて大正解でした。
今回は通常フロアなので、ここでお腹いっぱいになるまで食べる気満々です！
早速おかわり君！グリルコーナーへ直行しました！
皮がカリカリのチキンですが、予想以上にカリカリパリパリでした！
まさに極上のカリパリ！
(≧▽≦ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
「だし巻き卵」も取ってきましたが、今回は「温泉卵」に「削り節」を乗っけてみました。
ちょっと薬味も添えて・・
大あたり～！
ｳﾏ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ━━━━ｲ!!
けずりぶしマジックで、温泉卵のポテンシャルが爆発な感じ！？
そういえば、温泉卵も「平飼い卵」なのかと思って調べてみたら、違うようでした。
強欲さを抑える事が出来ず、ここぞとばかりに「ボルディエバター」を追加で取って来ちゃいましたｗ
だって美味しいんだモン（自分で買えないんだモン）！
どうしても味見したかったので、「和泉のみかんマーマレード」もいただいてみました。
たっぷりつけちゃう♥
予想と少し違う味でしたが、今まで知らなかったマーマレードの美味しさでした。
苦みは強くないし、甘いけど甘すぎないし、食感的にも、なかなか細かく刻まれてて新しい出会いでした。
空き容量が少なくなってきたので、そろそろいっとこうか、と、カプチーノをお願いしたら、意外とすぐに持って来ていただけました。
今日は食べます「絞りたてモンブラン」ちゃん♥
中身は予想と違って「どら焼き」のようでした！
こちらもホテルのホームページを見てみると、「どら焼き」で正解のようでした。
目の前で仕上げるモンブランは、まるで絹糸のようななめらかさが魅力。丹波大納言小豆を使用したどら焼きをベースに、和菓子と洋菓子を一度にお楽しみいただけます。
普通ならこれでフィニッシュですが、「大阪ステーションホテル」さんでフルーツをスルーする訳にはいきません。
最後の最後に、極上メロンたちをいただいて、ごちそうさまにしました。
それにしても美しいフルーツたちでした。
食事中はこちらのプレートを置いてあって、終わったらスタッフの方にお渡しするシステムでした。
一人でも席を奪われたりする心配がなくて安心して見て回れます。
食後にロビーへ行ってみましたが、まだ人も少なくて快適でした。
お天気が良かったので、眺めも満喫してお部屋に戻りました。
9月に宿泊した「コーナールーム」についても早めにアップする予定です。
大阪ステーションホテルさんの宿泊記録
●エントランス～ロビー、プロジェクション時計、湯上がりサロン「YUAGARI ROOM」など
●スペシャリティサロン編 強すぎるメニューがめじろ押し♥
●スペシャリティフロアのツインルーム
●駅長室編
あれやこれや楽しいがいっぱいのバー
●シーニックツインコーナールーム編
今回の費用
※９月に宿泊した分です。
マリオット公式サイトからの予約です。
今回も全額ポイント利用です（笑）
「シグネチャーキング」で、57,000ポイントでした。
「マリオットアメックスプレミアムカード」の無料宿泊特典分の50,000ポイントに、7,000ポイント加算しての宿泊でした。
「ナイトリーアップグレードアワード（NUA）」が承認されたので、「シーニック ツイン コーナー, 客室, 2 ダブル, コーナールーム, 高層階」にアップグレードしていただくことが出来ました！
11万前後はしているようなので、およそ1ポイント2円で利用出来たのではないかと考えています。
「駅長室」という名のバーと、「インルームダイニング」を利用したので、21,400円のお支払いとナリました。
ウェルカムギフトで1,000ポイントをいただいたので、実質56,000ポイントでした。
ナリ的注意ポイント！
※ナリの、ナリによる、ナリのための注意点♪
お豆腐とフレンチトーストを忘れずに！
アクセス
JR大阪駅直結、スグ横、お隣、「KITTE大阪」の上、といった超便利な立地です。
「KITTE大阪」へは、1階だけでなく、2階の歩行者デッキや、地下1階の西梅田地下歩行者道路「ガーデンアベニュー」からも行くことが出来ます。
今回は、「KITTE大阪」1階にある入口を2ヶ所共利用してみました。
実際行ってみて分かった事は、西側のホテル正面玄関（車寄せ側）から入っても、東エントランス（ＫＩＴＴＥ大阪側）から入っても、中は繋がっている、という事でした！
住所：大阪市北区梅田3－2－2
・JR大阪駅西口改札直結
※「ＫＩＴＴＥ大阪」の上層階
開業：2024年7月31日
まとめ
もっとフルーツも食べたかったんだけど～^^;
とにかく凄すぎて1回や2回ぢゃ制覇出来ないことがよーく分かりました。
こうやって整理することによって、次回の作戦も立てれて一石二鳥カモ！？
食材のこだわりだけでなく、提供方法や薬味等の細かいところまで、よく考えられていることが伝わる気がします。
食の楽しさを、色んなアプローチで提供していただけていると思うので、それを上手に満喫出来るように勉強もした方が良いということを学びましたｗ
次回はいつ行けるか分かりませんが、もっと効率よく、「薪黒糖のブリオッシュフレンチトースト」と「お豆腐」も忘れずにいただこうと思います！
