かわ屋大手門店/カリッとパリッと香ばしすぎる最高のとりかわ焼き

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昨年の11月末頃ですが「ヒルトン福岡シーホーク」に宿泊した日の夜ご飯で行ってみました。
数年前、薬院のお店に初めて行ってから「かわ屋行きたーい!」とずっと思ってたんですが、やっと2度目の”かわ屋”さんが叶いました!
わぁ~い゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。

ヒルトン福岡

クリスマス前ということで「ヒルトン福岡シーホーク」のロビーには大きなクリスマスツリーがありました(*^^*)

ヒルトンから薬院のお店はちょっと遠いので、一番近かった大手門店に行ってみました!

基本情報

店名:かわ屋大手門店
住所:福岡県福岡市中央区大手門1-3-1 シャトル大手門 1F
営業時間:17:00~24:00
定休日:月火
電話:092-791-5614
キャッシュレス対応:カード、ペイペイ可

たかが焼鳥、されど・・・・

”に””で「かわ屋」とはうまいこと考えたなぁと思ってたんですが、久しぶりに看板を目の前にするとあらためて感心しきりでした。
予約した時間よりほんのちょっとだけ早めに到着したんですが、外で待つようにと言われたのをいいことに写真を撮りまくっておきましたw

外観

看板

店内はこんな感じでL字型のカウンター席が中心でした。
面白かったのは入口すぐのところに立ち飲みコーナーがあったことでした。
この日も立呑みのお客さんが2人いらっしゃったんですが、カウンターが空いたらそちらに移動されてました。

カウンター

店内

お客さんとしては外で待ったり、店内で手持ち無沙汰で待ったりしなくてもいいし、お店からするとすぐに飲み始めてもらえるし、これはいいかも!と思いました。

メニュー

言うまでもなく”鶏皮の焼鳥”がイチオシ、メインには違いないんですが、他のメニューも色々ありました。

メニュー

嬉しいことに焼鳥はオール110円!
(≧▽≦ノノ゙☆パチパチパチパチ

メニュー

ビールとハイボールも”とり皮”の写真があるとどっちもさらに美味しそうに見えちゃうから不思議w
(*゚▽゚*)

ドリンク

もちろん最初は生中ジョッキです!
♪ (*´▽`)ノノ

メニュー

♪(〃゚∇゚)ノ□☆□ヽ(゚∇゚*) カンパーイ♪

乾杯

問答無用の”とり皮”10本からスタートナリー!

どーん!

皮焼き

これこれ!!

ぐるぐる巻きの、パリッパリ!!
♪ヽ(*´∀`)ノ

かわ

ウマ━━━━ヽ(゚∀゚*)ノ━━━━イ!!

久しぶりの”かわ屋”さんの”とり皮”はやっぱり最高過ぎでした!!
(≧∇≦)b

一緒に出てくる(付きだし)生キャベツが良い仕事をしてくれます

キャベツ

続いてさらに10本焼き立て!!
(●^o^●)

追加

二人なので最初に20本注文したんですが、10本ずつ分けて出していただけたので、ずっと焼き立てをいただくことが出来ました!
*:.。.:*ウマぁぁ–(人´∀`●)–ぃぃぃぃ*:.。.:*

気が付けばビール2杯目?

かわ

お肉を食べたらお野菜も摂取しとかなきゃ、ということで大好きなピーマンや椎茸もいただきました!
(*^∨^*)

ピーマン

ピーマン

分厚いしいたけちゃん、LOVE
♪(●人´∀`)
しいたけ

v(,,>∀<,,)v ぉぃしぃ〜♪

こちらはお友達が注文して「美味しい、美味しい♪」とおかわりしてた”キモ”です!

きも

キモ”よりは”バラ”の方が好きなのでこっちをいただいてみたり♪(*´▽`)◆ゞ

ばら

でもでも、やっぱり”とり皮”がナンバーワンには違いニャいッス!!
とゆーことで追加!
♪( ´▽`)

かわ

せっかくなので”2本一気食い”!
(^Q^)アーン

にほん

おいしーq(^0^)pーい!!

続いてはちょっとピリ辛なとり皮とか、すりゴマとり皮とか、あれこれ創意工夫?をしてとり皮を満喫しました!
((美^~^味))モグモグ♪

からし

ごま

気が付けばお友達はまた”キモ”を追加してましたw

きも

どんだけぇ〜!!
o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

まとめ

薬院のお店で初めて”かわ屋”さんの”とり皮”を食べてから、他のところでも似たような皮の焼鳥を見つけたら注文して食べてみたりしたことは何度かあるんですが、どれも「違う」という感想にしかなりませんでした。
久しぶりに”かわ屋”さんでいただいたら、やっぱりこれだわ!となりました(^^)

仕込みに6日間もかけて、焼いて脂を落としてたれに漬けて寝かせて、また焼いて脂を落としてタレに漬けて、を繰り返して手間隙をかけて出来上がる”とりかわ焼き”はやっぱり最高でした!
(*´∀`*)

ところで帰りのタクシーで驚いたのがこちら!
後部座席にモニターがあって、料金や支払い方法が画面に表示されていました!
こんなの初めて見たし、便利過ぎて感動してしまいました!

タクシー

念の為と思って、珍しく現金も持っていたんですが、喜んでクイックペイでお支払いをさせていただきました(^^)

「たかが焼鳥、されど・・・・」と書かれてますが、とりかわ焼き一つ取っても、お店によって見た目も食感も味も千差万別で本当に奥が深いなぁ、とあらためて感じました。

今のところ”かわ屋”さんのが一番大好きです!
(〃’▽’〃)ニコッ

外観