おでんを食べただけの記事です（笑）
WESTERポイントの特典乗り放題切符を使って、初めての富山へ乗り込みました。
富山駅前のショッピングセンター「MAROOT（マルート）」を探検してたら気になるお店に遭遇！
めちゃくちゃオープンな雰囲気だけど、しっかり囲われてる不思議な造り！？
日本酒のお店のようでしたが、「白エビだしおでん」をいただけることが分かったので、おじゃましてみることにしました。
おうかがいしたのは、2025年10月初旬です。
基本情報
店名：バール・デ・美富味
住所：富山県富山市明輪町1番231号 MAROOT１F
営業時間：10：00～20:00
金土日、祝、祝前日：10:00~22:00
定休日：MAROOTの休館日に準ずる
電話：076-482-4799
キャッシュレス対応：クレジットカード、電子マネー、QRコード決済可
禁煙対応：全席禁煙
お店の様子
大きく開いた入口が開放的なのと、日本酒の並んだ棚からもなんとなく中が見えるので、かなり通気性が良さそうな造り（笑）
入ることにした決め手はこれ！
”究極の白エビだしおでん”
近所に”至高の白エビだしおでん”屋さんがあったら面白そうと思いつつ、中の様子をチェックです。
駅前広場側は全面ガラス張りなので、めちゃくちゃ明るくて開放的な雰囲気でした。
なんだか色々な物を売ってるみたい。
一番目を引いたのは、こちらのタンクたち。
3つ有るこのタンクは、日本酒リキュールを造ってるようでした。
こちらの大きなテーブルの席に座っていただきました。
背もたれが無くて、木製でそれナリに硬いので、長居して飲み過ぎることもなさそうです。
メニュー
注文はスマホでQRコードを読み込んで自分でやるようになっていました。
ラインぢゃないのが良かったです。
早速お目当ての「白エビだしおでん」をチェック！
”1日20食限定”なので急いで注文しなくちゃです！
メニューは意外とたくさん、色々ありました。
飲み放題まであるとは、ちょっと驚き！
気になるアテは、いかにも日本酒に合いそうなのが色々ありました。
「鱒のタルタル」や「粕漬けタルタル」も気になる気になる・・・
これはリピ確定ですが、駅前スグなので富山に来さえすれば、意外とハードルは低めかも♪
富山地酒飲み比べ
飲み放題するほどではないし、でも、1種類だけだと寂しいし。。
ちょうど良いのがあったので、3種類の飲み比べセットにしてみました。
番号と写真も付いたランチョンマットと一緒に運ばれてきました。
1番は「若駒 夏のにごり」でした。
14番は「銀盤 旨辛口」
29番は「羽根屋 ひやおろし」でした。
富山の日本酒3種と一緒に「白エビだしおでん」をいただきます♪
薬味は、カラシ、白エビのり、山うに、白とろろ、の4種類でした。
写真を撮りながら、「こっちの方が美味しそうに見えるかも？」と、色々いぢってみたり^^;
最初は車麩からいっときました！
金沢でもいただきましたが、こっちの方が大きい気がしました。
美味しいんですが、残念ながら白エビを特定するまでは至らず・・
バカ舌なので早々に諦めて、楽しくいただくことにしました^^;
定番の大根とコンニャクちゃん♪
赤巻もありました。
ナルトとは違うのねん。
薬味は、それだけで日本酒のアテとして活躍出来る存在感でした。
”白とろろ”は大根っしょ！
(*´∇`*)
(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
ところで、座った席からの眺めはこんな感じで、目の前に日本酒の壁がありました。
横には、駅前広場が見えて、行き交う路面電車も見えました。
ランチョンマットに載ってるお酒と、目の前に並んでる日本酒を見比べながら食べてたら、１つ気になる銘柄を見つけてしまいました！
「ナリマサ旨辛」！
どこにいるのかなぁ～！？
いたー！
「ナリマサ旨辛」は情熱の赤でした！
(pﾟ∀ﾟq)おぉ♪
買って帰りたいのはやまやまでしたが、今回はリュック一つで来てて、明日もあるので、またの機会ということにしときました^^;
いや、でも、今度「ナリマサ」を飲んでみるという楽しみが増えたのでヨシでございます♪
まとめ
日本酒を飲めるお店のイメージが変わったような気がします。
お店の雰囲気は言うまでもなく、キャッシュレス決済オンリーな事や、QRコードで注文するのも然り。
残念ながら、白エビだしの美味しさを語れる舌は持ち合わせていない事が分かってしまいましたが、他のメニューも食べてみたいし、誰かと一緒に行くなら飲み放題も楽しそうな気がしました。
駅前スグの立地なので、富山へ行った時忘れないように残しておきます。
